很多胰腺炎患者在手术后往往伴随着恶心、呕吐的情况，这个时候胰腺炎患者的饮食护理就显得尤其重要，什么东西不能吃，什么东西能吃都必须要了解。下面请看胰腺炎治疗网为大家介绍：胰腺炎手术如何饮食
1、要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
2、手术后，胰腺癌的饮食指导应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。
3、要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。
4、要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，在胰腺癌的饮食指导上可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。
