预防胰腺炎需要注意什么？胰腺炎是一直跟饮食息息相关的基本，想彻底根除胰腺炎必须从饮食习惯上彻底改变一些不良的生活习惯，很多胰腺炎患者没有引起足够的重视，导致胰腺炎反复发作，转为慢性胰腺炎。
预防胰腺炎要注意的四个方面，先从调整膳食结构入手：
(1)多吃新鲜蔬菜和水果。
(2)适量饮酒。
(3)控制食盐摄入。
(4)控制肉类等动物性食物和油脂的摄入。
胰腺炎预防的主要环节就在于注意饮食。不能酗酒，饮酒要适量。不能吃得太饱，不能吃得太油腻，特别在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人，即使在平时也要少食多餐。每天吃4-6顿，每餐的量减少，戒油腻，戒烟酒。
急性胰腺炎病人治疗出院后，开始的时候要先吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类。吃了以后，没有什么问题发生，再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥。然后，再逐步恢复正常饮食。即使已恢复正常饮食，也并不意味着身体已完全康复。因此，愈后的恢复、调理、随访非常重要。
