Ctrl+D 即可 收藏胰腺炎网 - 传播胰腺炎常识,预防胰腺炎复发,提供胰腺炎饮食注意事项
百度搜一下 胰腺炎网 就能快速找到本站! 下载胰腺网到桌面一键访问

慢性胰腺炎吃什么

www.yixianba.com  发表时间: 2011-03-02  来源: 胰腺炎网

胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。可分为急性及慢性二种。无论是初次的急性发作,还是慢性胰腺炎的急性发作,均应该可以预防。那我们今天来看下慢性胰腺炎吃什么,详细如下:

 慢性胰腺炎吃什么(一)食物选择

  1、脂肪:限制脂肪量,病情好转可递增至40-50g/d;必要时可补充中链甘油三酯。

  2、蛋白质:每天供给50-70g;注意选用含脂肪少、高生物价蛋白食物,如鸡蛋清、鸡肉、虾、鱼、豆腐、牛瘦肉等食物。

  3、碳水化物:因所需热能由碳水化物补充为主,每天可供给300g以上。可供给谷类、蔗糖、蜂蜜等食物。

  4、胆固醇:慢性胰腺炎多伴有胆道病或胰腺动脉硬化,胆固醇供给300mg/d为宜。

  5、维生素:应供给充足,多选用富含维生素A、B族维生素和维生素C的食物。特别是维生素C每天应供给300mg以上,必要时给予片剂口服。

  6、糖分:糖分主要从粮食中摄取。糖分胰腺是最好的营养素。糖分在胃中停滞的时间最短,不会使胆汁和胰液的分泌过多,从而减轻胰腺的负担。

  慢性胰腺炎吃什么(二)食物禁忌

  忌用化学性和机械性刺激的食物,味精限量为6g/d以下,禁用含脂肪多的食物,如油炸食品。采用少量多餐方式,每顿不能过饱,吃七、八分饱即可避免暴饮暴食。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。禁酒,控制高脂肪、高热量的饮食,使胰腺得到充分的休息,就有可能延缓病情恶化,防止胰腺功能进一步下降,这是饮食疗法的关键。

  慢性胰腺炎吃什么(二)烹调方法

  烹调方法:宜采用烧、煮、烩、卤、氽等方法,烹调时不用或少用植物油。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌,加重胰腺负担。

  慢性胰腺炎吃什么,大家已经有了一定的了解,关键的还是养成良好的饮食习惯,以防复发。

Tags:慢性胰腺炎吃什么
如果本文帮到了您,请分享到朋友圈或推荐给好友!
关于 慢性胰腺炎吃什么 的更多资讯
我们是专业的胰腺炎网站,为您提供胰腺炎不能吃什么,胰腺炎吃什么好,胰腺炎的治疗,胰腺炎的饮食,什么是胰腺炎,胰腺炎怎么治。祝大家健康生活每一天!
CopyRight By 胰腺炎治疗网 未经授权请勿转载
本站信息仅供参考,不能作为诊断与医疗依据。胰腺炎知识最全面的网站
胰腺炎治疗网致力于传播胰腺炎常识,杜绝胰腺炎复发,提供胰腺炎饮食注意事项