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急性胰腺炎20%源自暴饮暴食

www.yixianba.com  发表时间: 2011-03-01  来源: 胰腺炎网

胰腺疾病从病因上看,35%的患者是酒精性,还有一部分是由高蛋白、高脂肪饮食吃出来的。因为胰腺是人体中一个非凡的器官,一个功能是负责内分泌,另一个功能是负责消化,当人体摄入过量的酒精或高脂肪、高蛋白食物时,胰腺的消化功能会一时难以承受,20%以上的急性胰腺炎来自于暴食和酒后。

  “胰腺病主要是吃出来、喝出来的。”中华消化内科学会主任委员、全军消化病研究所主任、第二军医大学胰腺疾病研究所所长李兆申教授经过10年监测,在国内率先对胰腺疾病的病因进行了深入研究。昨天,记者在省医院承办的第四届全国消化内镜学术会议上,采访了李兆申教授。

  从1994年至2004年,李兆申教授对国内22家医院的近2000名胰腺疾病患者进行了具体分析。研究表明,这10年的发病率逐年升高,与欧美及亚洲国家基本相同,40岁至65岁为发病高峰。在性别比例上,男女病患比例为1.8:1,65%的胰腺病人为男性。

  据李兆申教授介绍,胰腺疾病从病因上看,35%的患者是酒精性,还有一部分是由高蛋白、高脂肪饮食吃出来的。因为胰腺是人体中一个非凡的器官,一个功能是负责内分泌,另一个功能是负责消化,当人体摄入过量的酒精或高脂肪、高蛋白食物时,胰腺的消化功能会一时难以承受,20%以上的急性胰腺炎来自于暴食和酒后。以上因素还可导致胰腺的内分泌功能受损,患上糖尿病。随着各种酒桌应酬增加,胰腺疾病和糖尿病等都成为“富贵病”。

  对于胰腺疾病的危害,李兆申教授在研究中发现,对于急性发作的病人来说,救治的成功率为80%至85%,至少有15%的病人死亡。胰腺位于人体上腹部、胃的后方,其位置很隐蔽,对于胰腺癌病人来说,有98%的病人发现时已是晚期,生存时间为4个月至6个月。因此,预防该疾病尤为重要,对此,李教授总结出15字预防原则:少喝酒、少吃荤菜、少喝咖啡、定期体检。

Tags:急性胰腺炎 暴饮暴食
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