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胰腺炎出院饮食日记

www.yixianba.com  发表时间: 2023-04-08  来源: 胰腺炎网

记录胰腺炎出院的一些饮食心得,第一周的饮食没得选,必须大米粥,小米粥,藕粉,而且要从米汁过度到米粒,这是一个非常难熬的过程,但是安全。

胰腺炎出院一周之后

我开始尝试蔬菜粥,茄子白粥,丝瓜白粥,油菜白粥,南瓜小米粥,四种粥

配菜我就是三种,红腐乳,真心萝卜,榨菜芯,这三种咸菜是救世主,没了他们真不知怎么进食了,

榨菜不能是辣的,超市里要精心选择,初期最好用温水冲洗一下在吃,真心萝卜,红腐乳,买时要看一下营业成分,不同种类的脂肪含量都不一样,我都是买的王致和的红腐乳,真心萝卜特别好吃,现在都快一个月了,这三种咸菜顿顿保留,吃不腻的。

水果我每天吃香蕉,从每天半个过度到一个,从冷的,到加热的,个人经验,香蕉要加热了吃,这样更安全,

每天吃苹果,从每天两三片过度到半个,经验告诉我,苹果也要加热,开始是榨汁,现在是蜂蜜苹果水,直接煮着吃,

大概10多天的时候,我有一次剧烈的腹痛,大概20分钟的样子,喝了点热水就不疼了,找了原因就是吃东西吃冷了,包括凉拌菜,凉水果,所以从那时候起,我开始所有的进食都必须是热的,而且不可以喝冷水,尽量喝热水,比温水稍微热一点,而且要注意保暖,我每天晚上散步,有时候会着凉,肚子周围各种不舒服,现在正好是夏秋之分,我管他这那,直接卫衣都上了,宁愿热的出汗,也比疼起来复发强,

所以保暖,热食是我这些天最最重要的心得。

回到饮食

除了各种蔬菜粥,咸菜,之外,我开始尝试主食,

馒头,正常馒头的三分之一过度到半个馒头,不能多吃,也不敢多吃,

全麦面包,超市里买一定要看营养成分表,最重要的是脂肪含量,一般10以下的,就可以,

第二周饮食的个人心得,粥可以放青菜了,各种菜,一定躲碎了,煮烂了,那些刺激性的菜还是不要吃,大众菜就可以,油菜,丝瓜,冬瓜,茄子,苋菜,奶白菜胡萝卜,南瓜,等等,

馒头还是不要在第二周吃,不消化,吃了之后胃口会很胀很难受,全麦面包片是最好的选择,还可以当零食吃,

基本上第二周就是个过度期,也很难过,一定要保护好自己。

胰腺炎出院第三周

水果,我还是煮苹果蜂蜜水,太阳爆晒的热香蕉(每天大部分时间在公园里晒太阳)

其他的不敢吃,柚子葡萄橘子我总觉得酸,不敢吃,

我开始有口腔溃疡,不间断的,觉得是缺维生素,买了一瓶善存29,两天之后口腔溃疡就完全好了,个人觉得,补充维生素还是有必要的,

还是每天各种蔬菜粥,王致和的红腐乳,吉香居的真心萝卜,榨菜芯,家了一种榨菜,六必居的麻仁金丝,还发现了王致和的白腐乳,咸菜的种类加到了5,配粥配馒头无敌好吃,每天最开心的小菜。

开始尝试挂面条,底汤内蒙用各种调料咋办,我永远家乐的香菇鸡蓉汤料,这个网上查了很多,没有答案,我就大胆尝试的,完全没有问题,不管是粥是挂面我都放汤料作为调味。效果不错,

馒头可以吃了,一餐半个馒头,

每天蜂蜜水,我买的俄罗斯的苦荞蜂蜜,挺好喝的,每天排便也正常了。

开始尝试蒸胡萝卜吃。每天一个,软软的,很好吃。

开始尝试木耳,香菇,梅干菜,都是躲碎了,放面里,或粥里,量小点,一两个木耳,半个香菇,一条梅干菜,几朵黄花菜,,另外紫菜和小皮也可以吃,完全没有问题,

做成酱,拌面,粥里,或者包饺子都可以

我说下素馅交易,圆白菜,两个木耳,半个香菇,一点点胡萝卜,躲碎了,放点盐,味极鲜酱油和腐乳汁,你们尝试一下,可好吃了,不用放油的素馅饺子照样好吃的很。

Tags:胰腺炎出院
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