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慢性胰腺炎的饮食治疗

www.yixianba.com  发表时间: 2018-05-10  来源: 胰腺炎网

胰腺作为我们的第二大消化器官,重要性自然是不言而喻。慢性胰腺炎多由急性胰腺炎反复发作演变而来,下面胰腺炎跟大家分享下:慢性胰腺炎的饮食治疗 。

慢性胰腺炎的饮食治疗

慢性胰腺炎的饮食治疗

(1)慢性胰腺炎急性发作时,要停止一切饮食。非急性发作期应采用对胃肠没有机械和化学刺激的食物,要求食用高碳水化物和低脂肪的半流饮食。

(2)蛋白质的供给量每日60克,其中包括适量的优质蛋白质。

(3)脂肪的摄入量要严格限制,每日20克,逐步过渡到每日40克。

(4)在烹调方法上多选用蒸、煮、烩、炖、氽等用油少的烹调方法。

(5)少用易胀气的食物,如萝卜、洋葱、粗粮、干豆类等。避免刺激性食物,忌饮酒及动物内脏,填鸭等。

(6)多选用易于消化的糖类,如红糖、蔗糖、蜂蜜等。因碳水化合物是能量的主要来源,每日可给予300克以上。要少食多餐,每日4次或5次,防止暴饮暴食。

慢性胰腺炎一日食谱范例

早餐:大米粥(大米100克),糖蒸饼(面粉40克,白糖10克),酱豆腐少许。

加餐:脱脂牛奶(脱脂牛奶250克,白糖10克)

午餐:汤面(瘦肉末10克,西红柿50克,面粉100克),花卷(面粉50克)

加餐:冲粉(藕粉20克,白糖10克)

晚餐:大米粥(大米100克),小包子(面粉25克,猪肉20克,白菜50克)全日食用油8克。

Tags:慢性胰腺炎的饮食 慢性胰腺炎 胰腺炎的治疗
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