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胰腺炎可以吃鳊花鱼吗

我想问下胰腺炎可以吃鳊花鱼吗
胰腺炎可以吃 鳊花鱼
2019-12-18
胰腺炎网精选回答

急性胰腺炎刚出院15-20天内是不建议吃鳊花鱼的,胰腺炎恢复期吃鳊花鱼做法一定要清淡,一次不宜多食。

胰腺炎可以吃鳊花鱼吗

鳊花鱼的性味归经

1、性味归经

鳊鱼,味甘,性平;归脾、胃经。

2、医学经典

《药用动物》:“调胃健脾,利水降压。”

3、中医辨证

鳊鱼可调胃气,利五脏,对消谷不化者食疗有益。

鳊花鱼的营养价值

长春鳊肌肉蛋白质、脂肪含量分别为19.38%和2.89%。长春鳊肌肉中检测出18种氨基酸,其中包括了8种人体必需氨基酸。

长春鳊肌肉中氨基酸总量为77.60%,其中,8种人体必需氨基酸含量为31.70%,占氨基酸总量的40.85%。必需氨基酸的构成比例基本符合FAO/WHO的标准。长春鳊为营养价值、经济价值都较高的优质鱼类。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-12-18
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