急性胰腺炎出院后是可以吃黄豆芽的,只是做法要清淡,不能加太多油或者辣椒等。
急性胰腺炎出院后吃黄豆芽的注意事项
1、急性胰腺炎出院第一个星期内不建议吃黄豆芽,出院1个礼拜后是可以适量吃一点黄豆芽的。
2、急性胰腺炎出院半个月内吃黄豆芽不能加油!不能加任何辛辣调料。
急性胰腺炎恢复期吃黄豆芽的好处
1、黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效
2、黄豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分
3、黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。