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胰腺炎出院后可以吃茭白吗

我想问下胰腺炎出院后可以吃茭白吗
胰腺炎可以吃 茭白
2017-08-14
胰腺炎网精选回答

胰腺炎出院后是可以吃茭白的。茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。

胰腺炎恢复期吃茭白的好处

1.利尿止渴、解酒毒;茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。

2.补虚健体;茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。

3.茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益

胰腺炎吃茭白的注意事项

1、胰腺炎恢复期吃茭白做法要清淡!

2、茭白不宜与豆腐同吃!胰腺炎恢复期患者吃豆腐的时候切记不宜吃茭白。

3、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者不要吃茭白。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2017-08-14
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