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胰腺炎可以吃拔丝地瓜吗

我想问下胰腺炎可以吃拔丝地瓜吗
胰腺炎可以吃 地瓜
2020-11-11
胰腺炎网精选回答

胰腺炎刚出院20天内是不建议吃拔丝地瓜的,因为拔丝地瓜地瓜经过了油炸,不适合刚出院的胰腺炎患者食用。地瓜有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。

胰腺炎可以吃拔丝地瓜吗

地瓜的营养价值

1、和血补中

红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;

2、宽肠通便

红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘;

3、增强免疫功能

红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;

4、防癌抗癌

红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2020-11-11
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