胰腺炎刚出院半个月内一般是不建议吃杏干的,杏干具有活血补气,增加热量的作用,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。
杏干的营养价值
1、能够生津止渴,对于暑热伤津所导致的口渴、口干,如果适当吃自然风干的杏干有很好的生发口中津液、止渴的作用。
2、能够润肺定喘,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘的人,如果适当食用自然风干的杏干,有很好的润肺定喘的作用。
3、能够促进食欲、增进消化,因为自然风干的杏干当中含有丰富的枸橼酸、苹果酸、绿原酸等有机酸,这些有机酸能够有效刺激消化液的分泌,有很好的增进食欲、提高消化能力的作用。