胰腺炎刚出院能喝白米粥吗

胰腺炎刚出院是能喝白米粥的，胰腺炎刚出院就建议以白米粥、小米粥为主，里面可以加入蔬菜沫做蔬菜粥，或者吃纯水煮面、藕粉等都是可以的。

白米粥的营养价值

大米营养价值高，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。白米粥有利于补虚养身调理 脾调养调理 胃炎调理 便秘调理。

做白米粥的注意事项

1、熬白米粥讲究米和水的比例（多试几次就行），切忌中途增减水量，调匀火候，细煮慢炖。

2、许多人喜欢熬白米粥前，用冷水把白米浸泡三、四小时以上，让米胀软再熬以满足于口感享受，这方法不可取。米类主要含B族营养素，长时间泡米，会损失B族营养素。而缺乏维生素B则可能引起口角溃烂。

3、白米粥加上其他物品，确实也很美味，如八宝粥。白米粥在广东人眼里只是粥底，属半成品，但我们不能因此轻视白米粥的好味道。