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胰腺炎恢复期可以吃粉蒸排骨吗

我想问下胰腺炎恢复期可以吃粉蒸排骨吗
胰腺炎恢复期 胰腺炎可以吃 排骨
2020-03-06
胰腺炎网精选回答

急性胰腺炎刚出院1个月内一般是不建议吃粉蒸排骨的,因为胰腺炎恢复期要保持清淡饮食,尽量减少脂肪的摄入量,所以胰腺炎刚出院1个月内的恢复期最好少吃或不吃粉蒸排骨的好。

胰腺炎恢复期可以吃粉蒸排骨吗

粉蒸排骨,是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。

粉蒸排骨的食用价值

排骨:

排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2020-03-06
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