胰腺炎可以吃生菜粥吗

胰腺炎是可以吃生菜粥的，生菜有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

生菜的食疗价值

1、生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。

2、生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。

3、生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。[8] 

4、生菜中含有丰富的维生素C，具有一定的美白的功效。

5、生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。