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胰腺炎可以吃番薯干吗

我想了解下胰腺炎可以吃番薯干吗
胰腺炎可以吃 番薯干
2022-03-09
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以吃番薯干的,番薯干是低热量、低脂肪食品中的佼佼者,具有益气生津的作用。

番薯干的营养价值

1、红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用,促进排泄畅通。

2、由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。特别是含有丰富的赖氨酸,而我们平时吃的大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最理想又花费不大的减肥食品.散装红薯干吃起来口感比独立包装的红薯干甜,这是因为工厂加工的红薯干往往是在红薯刚刚成熟时就制作的,淀粉还没有完全转化为糖。而散装红薯干晾晒时间长,口感就更甜。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2022-03-09
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