胰腺炎是可以吃小棠菜的,胰腺炎刚出院的话可以用小棠菜做蔬菜粥吃,也可以吃水煮小棠菜加一点酱油调味哦。
1.凉血散血
小棠菜性平,味甘,入肝、脾、肺经,能凉血散血、行滞活血,可用于痈肿丹毒、劳伤吐血、热疮,产后心腹诸疾及恶露不下等症。
2.解毒消肿
小棠菜还具有促进血液循环,增强肝脏的排毒机制,有解毒消肿作用,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3.宽肠通便
小棠菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘。
4.降低血脂
小棠菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。
5.美容
小棠菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。
6.补钙
小棠菜所含钙量在绿叶蔬菜中较高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。