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胰腺炎可以吃韭菜盒子吗

我想了解下胰腺炎可以吃韭菜盒子吗
胰腺炎可以吃 韭菜
2022-03-16
胰腺炎网精选回答

胰腺炎刚出院15-20天内是不建议吃韭菜盒子的,韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的传统美食。

韭菜的营养价值

韭菜的营养价值很高,它主要含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。除此之外,韭菜还含有很多纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,这比大葱和芹菜的纤维素含量都高,经常食用可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时还能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

鸡蛋的营养价值

鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白质,蛋白质的含量在12%左右,所以鸡蛋的营养价值就是为机体提供优质蛋白质,而鸡蛋的蛋黄当中还含有丰富的脂溶性维生素A 、D、E、K,在调节体内代谢的作用方面能够发挥很强的营养价值。鸡蛋的蛋黄当中还含有一些矿物质,比如铁、锌、镁。这样的矿物质进入到体内之后,能够作为很多酶和辅酶的原料,进而起到促进代谢顺畅进行的功效。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2022-03-16
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