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胰腺炎恢复期能吃木耳吗

我想了解下胰腺炎恢复期可以吃木耳吗?
胰腺炎恢复期 木耳
2016-03-15
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以吃木耳的,木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

木耳的营养价值

木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。

胰腺炎吃木耳的好处

1、木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。

2、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用

3、胆源性胰腺炎患者吃黑木耳效果最好,因为木耳它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

4、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

胰腺炎治疗网温馨提醒:急性胰腺炎刚出院第一个月内先不要吃木耳的好,出院1个月后可以适量吃木耳哦。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2016-03-15
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