刚出院的胰腺炎患者怎样吃鸡蛋清

胰腺炎刚出院是可以吃鸡蛋清的，鸡蛋清具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。鸡蛋清的蛋白质，在营养上是优良的，因它含所有的必需氨基酸。

胰腺炎吃鸡蛋清怎么吃好

1、煮了的鸡蛋吃蛋白，煮了吃就非常适合胰腺炎恢复期的患者。

2、鸡蛋清炖脱脂牛奶

鸡蛋清的营养价值

鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩、去除死皮。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸和溶菌酶，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，溶菌酶能杀灭细菌，两者共同避免皮肤遭受细菌感染。此外，鸡蛋清还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。

胰腺炎治疗网温馨提醒：胰腺炎刚出院第一个月内不建议吃鸡蛋黄哦切记。