胰腺炎可以吃金柑吗

胰腺炎刚出院半个月内一般是不建议吃金柑的，因为金柑偏酸，不适合刚出院的胰腺炎患者食用。

金柑的营养价值

1、桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜、橙皮甙、脂肪酸等，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化，对妇女的经前乳房胀痛、早期急性乳腺炎的疗效极为显著。

2、金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能、防止血管硬化和高血压等疾病有一定的作用。

3、果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱，也可预防“文明病”，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃化痰、预防哮喘及支气管炎。

4、含维生素P，维生素P是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。