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胰腺炎可以吃芋头吗

我想问下胰腺炎出院后可以吃芋头吗?
胰腺炎可以吃 芋头
2017-10-29
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以吃芋头的,芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气[2] ,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。

胰腺炎可以吃芋头吗

胰腺炎吃芋头的注意事项

1、胰腺炎出院前10天内不建议吃芋头

2、胰腺炎恢复期吃芋头,建议煮、蒸,切丁煮粥也是不错的选择!

3、胰腺炎恢复期不能生吃芋头!

胰腺炎恢复期吃芋头的好处

1、芋头丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用;

2、芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

3、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;

4、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。

芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2017-10-29
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