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刚出院的胰腺炎老人吃什么饭好

我想问下刚出院的胰腺炎老人吃什么饭好
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2016-04-13
胰腺炎网精选回答

刚出院的胰腺炎老人比较适合清淡流质饮食,如:藕粉了、稀饭了、蔬菜粥了。推荐阅读:胰腺炎恢复期喝什么粥好

胰腺炎出院后一两周内,可由喝粥改为吃柔软的饭(水分较多的饭)、一些蔬菜,注意炒菜要少放油,肉要吃瘦肉类,要煮烂煮透。也可以吃馒头、面条,不要吃太饱,六分饱足够。

刚出院的胰腺炎老人三个月内限制食用脂肪,但并不是不吃脂肪。应注意脂溶性维生素之补充,如胡萝卜菠菜西红柿等。吃富含营养的食物,如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等,米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃,但每顿不能过饱,吃七、八分饱即可,饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收。盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止腹泻。

胰腺炎治疗网温馨提醒:刚出院的胰腺炎老人推荐多食用蔬菜粥可以。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2016-04-13
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