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胰腺炎可以吃芦笋吗

我想问下胰腺炎可以吃芦笋吗
胰腺炎可以吃 芦笋
2017-11-14
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以吃芦笋的,芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。

胰腺炎可以吃芦笋吗

胰腺炎恢复期吃芦笋的注意事项

1、胰腺炎恢复期吃芦笋做法切记要清淡

2、胰腺炎恢复期不宜生吃芦笋

3、胰腺炎恢复期不宜吃存放超过1周以上时间的芦笋

胰腺炎恢复期吃芦笋的好处

1、降脂减肥:芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,虽然其蛋白质含量不高,但氨基酸组成比例适当,减肥食用具有降脂促进减肥的作用。

2、防治疾病:芦笋含有的天门冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用,水解生成门冬氨酸,可改善机体代谢、消除疲劳、增强体力。

3、降低血脂:芦笋可抑制血脂及肝脂的上升,对高脂血症动物有一定治疗作用,对高血压、心脏病、水肿、肾炎、贫血、关节炎等均有一定的预防和治疗作用。

4、防癌抗癌:芦笋所含丰富的组蛋白能使细胞正常生长,并具有防止癌细胞扩散的功能,其所含的硒能消除体内产生的各种有害自由基,抑制致癌物的活力。

5、清热利尿:芦笋能清热利尿,对于易上火、患有高血压的人群来说多食好处极多。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2017-11-14
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