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胰腺炎可以吃猪手吗

我想了解下胰腺炎可以吃猪手吗
胰腺炎可以吃 猪手
2022-07-09
胰腺炎网精选回答

胰腺炎刚出院20-30天内是不建议吃猪手的,中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

猪手的营养价值

猪手性平,味甘咸;具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。

1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

2、猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2022-07-09
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