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急性胰腺炎恢复期可以吃土豆吗

急性胰腺炎恢复期可以吃土豆吗?
胰腺炎恢复期 土豆
2018-04-24
胰腺炎网精选回答

急性胰腺炎恢复期是可以吃土豆的,土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

急性胰腺炎恢复期可以吃土豆吗

急性胰腺炎恢复期吃土豆的注意事项

1、急性胰腺炎出院5天内不建议吃土豆

2、胰腺炎恢复期吃土豆做法一定要清淡,不能吃油炸、红烧等做法的土豆

3、胰腺炎恢复期一次不宜吃太多土豆

胰腺炎恢复期吃土豆的好处

1、马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

2、马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

3、马铃薯是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-04-24
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