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胰腺炎出院后可以吃长茄子吗

我想问下胰腺炎出院10天了可以吃长茄子吗
胰腺炎出院 茄子 胰腺炎可以吃
2019-06-19
胰腺炎网精选回答

胰腺炎出院10天了是可以吃一点长茄子的,做法清淡一点就可以,长茄子长茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;

胰腺炎出院后可以吃长茄子吗

长茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。

长茄子的食用功效

1、保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

2、防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

3、抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

适用人群

一般人群均可食用。对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

禁忌人群

脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手术前不宜吃茄子。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-06-19
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