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胰腺炎恢复期可以吃干香菇吗

我想问下胰腺炎恢复期可以吃干香菇吗
胰腺炎恢复期 胰腺炎可以吃 香菇
2020-07-05
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以吃干香菇的,刚出院15天内可以用来做粥,香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。

胰腺炎恢复期可以吃干香菇吗

干香菇的食用功效

1、提高机体免疫功能:香菇可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2、延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3、防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。

4、香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。

适用人群

贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。

禁忌人群

脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2020-07-05
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