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胰腺炎出院后可以吃瓜子仁吗

我想问下胰腺炎出院后可以吃瓜子仁吗
胰腺炎出院 瓜子 瓜子仁
2019-07-13
胰腺炎网精选回答

急性胰腺炎刚出院20天内是不建议吃瓜子仁的,因为瓜子仁富含油脂,瓜子含脂肪可达50%左右,所以刚出院的胰腺炎患者尽量不要吃瓜子仁的好。

胰腺炎出院后可以吃瓜子仁吗

瓜子仁富含丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。  

瓜子仁对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

瓜子仁的营养价值

1. 葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。

2. 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益。

3. 葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。

4. 葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化。

5. 葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。

不宜吃瓜子的人群

1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

2、胆囊切除者。瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良。  

3、胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后,会加重病情。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-07-13
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