胰腺炎恢复期能吃肉丝面吗

胰腺炎刚出院20天内一般是不建议吃肉丝面的，胰腺炎刚出院15-20天内都不建议吃肉，应该尽量保持清淡饮食。肉丝面里一般加入了植物油、辣椒、酱、等各种调料与肉，不太适合刚出院的胰腺炎患者食用。

肉丝面的营养价值

猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

胰腺炎网温馨提醒：胰腺炎刚出院15-20天内应该以蔬菜粥、水煮菜、水煮面条、藕粉等清淡食物为主。先不宜吃肉类较好。