胰腺炎可以吃驴肉吗

胰腺炎刚出院15天内不建议吃驴肉，因为急性胰腺炎刚出院要低脂肪清淡饮食。

驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

【驴肉的适宜人群】：一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、功能性子宫出血和出血性紫癜等症；平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。

胰腺炎吃驴肉的注意事项

1、急性胰腺炎出院15天内不建议吃驴肉、

2、胰腺炎恢复期吃驴肉要适量，不宜一次吃太多驴肉

3、平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻患者不宜吃驴肉