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胰腺炎恢复期可以吃虹鳟鱼吗

我想问下胰腺炎恢复期可以吃虹鳟鱼吗
胰腺炎恢复期 胰腺炎可以吃 虹鳟鱼
2019-11-19
胰腺炎网精选回答

胰腺炎刚出院15天内是不建议吃虹鳟鱼的,胰腺炎恢复期吃虹鳟鱼做法要清淡,虹鳟鱼鱼皮和鱼肉中含有丰富的蛋白质,这些蛋白质有一部分是人体必需的成分,人体食用后,可以起到美容、健骨的作用。

胰腺炎恢复期可以吃虹鳟鱼吗

虹鳟鱼的营养价值

维生素:虹鳟鱼的维生素比较丰富,尤其是维生素D的含量较之其他食物含量比较高,而我们知道,维生素D对于人体骨骼生长具有重要作用,人体缺乏维生素D易患上佝偻病等。

不饱和脂肪:虹鳟鱼的鱼卵中含有高度不饱和脂肪酸以及卵蛋白,是一种营养价值比较高的营养品。

微量元素:虹鳟鱼中的矿物质元以铁元素为最,而铁元素与人体造血息息相关,对保持人体内脏器官的正常活动具有重要的作用。

虹鳟鱼的食用功效

1、美容养颜:虹鳟鱼中的蛋白质、卵蛋白、不饱和脂肪酸等成分比较丰富,女性坚持食用,可以起到很好的美容养颜的作用。

2、保护心脑血管:从虹鳟鱼中提取的鱼油富含不饱和脂肪酸,其主要功能是保护心脑血管,避免患上心脑血管疾病。同时,虹鳟鱼中的不饱和脂肪酸含量远远高于其他的淡水鱼类,所以更显出了虹鳟鱼的可贵。

3、促进大脑发育:虹鳟鱼中含有磷蛋白,可以促进大脑发育,尤其是适合经常用脑的人食用。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

海鲜过敏者忌食。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-11-19
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