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胰腺炎恢复期可以吃黄豆面吗

我想问下胰腺炎恢复期可以吃黄豆面吗
胰腺炎恢复期 胰腺炎可以吃 黄豆 黄豆面
2019-12-23
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以吃黄豆面的,黄豆面和黄豆粉是一样的,指黄豆炒过后磨制而成的面,含大量食物纤维。性平、味甘;健脾、补血、利水。一般人群均可食用。

胰腺炎恢复期可以吃黄豆面吗

黄豆面的营养价值

1、黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率;

2、黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;

3、黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用;

4、黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似,可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物,不但经济、有效,而且绝无副作用;5、黄豆中还富含钙质,对更年期骨质疏松也有疗效;

6、吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;

7、黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢

黄豆面的食用功效

1、具有健脾、补血、利水的功效。

2、具有降血脂、降胆固醇的作用。

适用人群

一般人群皆可食用,是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品,也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用。

禁忌人群

患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-12-23
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