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胰腺炎可以吃胡麻油吗

我想问下胰腺炎可以吃胡麻油吗
胰腺炎可以吃 胡麻油
2020-03-31
胰腺炎网精选回答

急性胰腺炎刚出院10-15天内是不建议吃胡麻油的。胡麻油在我国有着悠久的食用历史。胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等。胡麻是我国五大油料作物之一,俗称芝麻、脂麻。胡麻油也称芝麻油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。

胰腺炎可以吃胡麻油吗

胡麻油的营养价值

麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亚油酸基本上各占50%,其特点是稳定性强,而且易保存,这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为丰富的食用油。

胡麻油的食用功效

胡麻油有健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、预防便秘、降血压、预防心脑血管疾病、扩张小动脉、预防血栓形成等功效。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

一般人群均可食用。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2020-03-31
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