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胰腺炎可以吃韭菜花吗

我想了解下胰腺炎可以吃韭菜花吗
胰腺炎可以吃 韭菜 韭菜花
2018-12-27
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以适量吃一点韭菜花的,急性胰腺炎出院15天内不建议吃韭菜花。韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。

韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。

胰腺炎可以吃韭菜花吗

韭菜花的营养价值

韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。

韭菜花的食用功效

1、补肾温阳:韭菜花性温,味辛,具有补肾起阳作用。

2、益肝健胃:疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

3、行气血:韭菜花的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用。

适用人群

一般人群均可食用。适宜夜盲症、皮肤粗糙、便秘、干眼病患者多食。

禁忌人群

阴虚质、湿热质体质应忌食或少食。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-12-27
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