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胰腺炎恢复期可以吃莲蓉吗

我想问下胰腺炎恢复期可以吃莲蓉吗
胰腺炎恢复期 胰腺炎可以吃 莲蓉
2020-08-15
胰腺炎网精选回答

胰腺炎刚出院20天内一般是不建议吃莲蓉的,莲蓉是将莲子捣碎后与适量白糖、植物油混合加工而成,莲蓉又有红莲蓉、白莲蓉等之分,白莲蓉添加的是白糖,红莲蓉添加的是红糖。

胰腺炎恢复期可以吃莲蓉吗

莲蓉的营养价值

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。

莲蓉的食用功效

1、防癌抗癌:莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、降血压作用:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3、强心安神:莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4、滋养补虚、止遗涩精:对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

适用人群

一般人均可食用莲蓉,儿童,青年,中老年人宜多食莲蓉。

禁忌人群

孕妇不宜多食莲蓉。中满痞胀及大便燥结者忌服;体虚或者脾胃功能弱者慎食。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2020-08-15
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