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胰腺炎恢复期能吃粗粮吗

我想了解下胰腺炎恢复期能吃粗粮吗
胰腺炎恢复期 粗粮
2024-07-04
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期刚出院15-20天内是不建议吃粗粮的,胰腺炎刚出院最好是低脂肪容易消化的食物。粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、矿物质,以及B族维生素含量丰富。

吃粗粮的好处

①帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘 。

②控制血糖:如食用燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等粗粮,可 明 显 缓 解 糖 尿 病 患 者 餐 后高血糖状态,减少24小时内血糖波动 。

③预防中风 

④改善心血管功能:粗粮能够增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险 。

⑤帮助减肥:粗粮中的不可溶性纤维素与可溶性纤维素协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;另外,如含有大量镁元素的玉米,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对减肥有利 。

⑥有利于保护牙齿:粗粮需要更好地咀嚼,促进牙齿坚固 

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2024-07-04
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