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胰腺炎恢复期可以吃皮蛋吗

我想问下胰腺炎恢复期可以吃皮蛋吗
胰腺炎恢复期 胰腺炎可以吃 皮蛋
2019-12-27
胰腺炎网精选回答

急性胰腺炎刚出院20-30天内最好不要吃皮蛋,王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。

胰腺炎恢复期可以吃皮蛋吗

皮蛋的营养价值

松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。

皮蛋的食用功效

1、刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。

2、具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。

3、同时还有提高智商,保护大脑的功能。

适用人群

一般人群均可食用。尤适宜火旺者。

禁忌人群

少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-12-27
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