胰腺炎可以吃生抽酱油吗

胰腺炎恢复期是可以适量吃一点生抽酱油的，生抽主要用来调味，故炒菜或凉菜时使用较多，具有补铁、增加食欲等功效。

生抽的营养价值

1、增加食欲：生抽色淡醇香，因富含氨基酸态氮而味道鲜美，烹饪时加入适量生抽可以使食物的味道更加鲜美，可以在一定程度上提高食欲。

2、补铁：生抽是由大豆制作而成，富含铁元素，适量进食生抽能补充铁元素，铁是血红蛋白的重要组成部分，故适量食用生抽可以间接纠正贫血，尤其适用存在贫血的孕妇。