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胰腺炎出院15天了可以吃山药吗

我想问下胰腺炎出院15天了可以吃山药吗
胰腺炎可以吃 山药
2019-04-22
胰腺炎网精选回答

胰腺炎出院15天了恢复期是可以吃山药的,做法清淡一点即可,山药中不但含有大量植物蛋白,含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分,这些营养物质可以直接作用于人类的疲惫,能促进脾胃消化,缓解脾胃虚弱,对人类的脾胃虚寒,脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用。

胰腺炎出院15天了可以吃山药吗

山药中除了含有淀粉酶和植物蛋白以外它含有多种对人体有益的矿物质和维生素,除此以外,粘液蛋白也是山药中最重要的存在,这种物质不单能调节血糖,预防血糖升高,还能清除血管壁上的胆固醇与脂肪,能预防血管老化,更能提高身体免疫力,减少癌症发生。

山药的食用功效

1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。

2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。

3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。

5、延年益寿:预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

6、抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

适用人群

一般人群均可食用,尤其适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

禁忌人群

大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-04-22
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