胰腺炎可以吃鸡肉肠吗

胰腺炎朋友刚出院半个月内是不建议吃鸡肉肠的，胰腺炎朋友刚出院半个月内不建议吃任何肉类哦。鸡肉肠可以补中益气，补精添髓，补虚益智的作用，可以用于治疗虚劳瘦弱，中虚食少，头晕心悸，月经不调。

鸡肉肠的自制步骤

1、首先将自制鸡肉玉米肠的食材以及调味料准备好。

2、鸡胸肉洗净切块、胡萝卜也一样，玉米剥粒备用。

3、将食材都倒进绞肉机中，继续加入1大勺玉米淀粉、1个鸡蛋清、1勺耗油、1中勺白糖和1小勺食盐即可，启动绞肉机，将所有食材绞成泥。

4、将绞好的鸡肉泥倒进容器中，把玉米粒也导进来，搅拌片刻，使鸡肉泥上劲。

5、准备一个烘焙用的裱花袋，将拌好的鸡肉泥全部倒进裱花袋中，在裱花袋底部剪一个口，这样挤出来的肉泥既均匀又有形。

6、准备一个模具，在模具上刷点油，然后挤入鸡肉泥，用勺子沾水，将表面抹平。

7、锅中注入清水烧开，放入香肠，大火蒸20分钟，再焖2-3分钟。

8、蒸好后出锅晾凉，脱模后就能食用啦，蒸好的鸡肉玉米肠也可以放进锅中煎一下或者放进烤箱烤一下，外表焦脆更好吃，这么做的香肠孩子特别喜欢，感兴趣的朋友们赶快冲呀！