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胰腺炎可以吃咸鸭蛋白吗

我想了解下胰腺炎可以吃咸鸭蛋白吗
胰腺炎可以吃 咸鸭蛋白
2022-11-12
胰腺炎网精选回答

胰腺炎恢复期是可以吃咸蛋蛋白部分的,刚出院15-20天内是不建议吃咸蛋蛋黄部分的。

咸鸭蛋的营养价值

鸭蛋就是鸭蛋腌咸的一种处理形式,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、铁、钾、磷等营养成分。鸭蛋中的各种矿物质的总量超过鸡蛋,特别是身体中迫切需要的铁跟钙,鸭蛋中含量更是丰富,对骨骼的发育有很好的作用,并有可能预防贫血。鸭蛋含有较多的维生素B2,就是核黄素。

胰腺炎网温馨提醒:高血压、糖尿病患者,还有心脑血管疾病、肝肾疾病的患者,因为鸭蛋的含盐比较高,这些人尽量避免吃鸭蛋。另外像胃不太好的人为了预防胃炎,尤其是胃癌,尽量少食高盐度的食品。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2022-11-12
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