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胰腺炎恢复期能吃猪肝吗

请问胰腺炎恢复期能吃猪肝吗
胰腺炎恢复期 胰腺炎可以吃 猪肝
2018-08-11
胰腺炎网精选回答

急性胰腺炎刚出院15天内不建议吃猪肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

胰腺炎恢复期能吃猪肝吗

胰腺炎恢复期吃猪肝的注意事项

1、急性胰腺炎刚出院半个月内不建议吃猪肝

2、胆源性胰腺炎患者,患有胆结石的患者不能吃猪肝,患有胆结石的话所有动物内脏类的食物都尽量不要吃,胆固醇含量太高了。

3、胰腺炎恢复期吃猪肝要适量,做法要清淡。

4、高胆固醇、肝病患者忌食。

猪肝的营养价值

1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

2、猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

猪肝的食用功效

1、明目:猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。

2、补血:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

3、去除毒素:经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

4、增强人体免疫力:猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-08-11
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