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胰腺炎能喝糊辣汤吗

我想问下胰腺炎能喝糊辣汤吗
胰腺炎能喝 糊辣汤
2020-10-09
胰腺炎网精选回答

胰腺炎刚出院30天内一般是不建议喝糊辣汤的,胡辣汤富含碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。糊辣汤口感是胡辣,虽然美味,不宜多吃,易上火。胰腺炎刚出院要清淡饮食为主。

胰腺炎能喝糊辣汤吗

糊辣汤的普遍做法

由多种天然中草药按比例配制的汤料,再加入胡椒和辣椒,又用骨头汤做底料的胡辣汤,特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。是中国河南的特色汤类食品,被大家所喜爱,常作为早餐,其特点是麻辣鲜香,营养开胃,适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔,千层饼等面点。

方法一

原料:胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克,粉芡。

调料:葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油等适量。

步骤:

1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火烧开;

2、待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制5分钟即成;

3、起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2020-10-09
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