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胰腺炎可以吃卤肉吗

我想问下胰腺炎可以吃卤肉吗
胰腺炎可以吃 卤肉
2021-04-02
胰腺炎网精选回答

胰腺炎刚出院20-30天内一般是不建议吃卤肉的,卤肉增加食欲,有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。

胰腺炎吃卤肉的注意事项

1、不能吃肥肉部分哦,只建议吃瘦肉

2、胰腺炎恢复期吃卤肉 不要吃辛辣做法的哦。

3、胆源性胰腺炎患者吃卤肉不建议吃卤的动物内脏。

卤肉的营养价值

1、增加食欲,有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。

2、促进生长发育,增强记忆力,适合青少年食用。

3、卤肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

4、补肾养血,滋阴润燥,不失为秋冬的一道美味佳肴。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2021-04-02
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