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胰腺炎出院后可以吃意面吗

急性胰腺炎出院后可以吃意面吗
胰腺炎出院 胰腺炎可以吃 意面
2019-09-19
胰腺炎网精选回答

急性胰腺炎刚出院10天内是不建议吃意面的,因为意面多要添加一些酱类调味,除非水煮意面什么调料都不加的话,是可以适量吃一点意面的。

胰腺炎出院后可以吃意面吗

意大利面是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。

意面的营养价值

意大利美食家和营养学家曾做过“面条与健康关系”的研究,结果表明,只要遵循正确的烹制方法和合理配料,就可既享受意式面的美味,又拥有好身材。其奥秘就在于,意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。因此,意大利面条还被用来调控糖尿病患者的饮食。

意面的食用功效

意大利面具有改善贫血,增强免疫力、平衡营养吸收等功效。意大利面的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

适用人群

一般人群皆可食用。

禁忌人群

对于有“麸质过敏症(Celiac Disease)”的人、过敏体质的人不宜食用。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-09-19
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