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胰腺炎可以吃鱼翅吗

我想问下胰腺炎可以吃鱼翅吗
胰腺炎可以吃 鱼翅
2021-02-15
胰腺炎网精选回答

胰腺炎刚出院10天内是不建议吃鱼翅的,胰腺炎恢复期吃鱼翅做法要清淡,鱼翅有益气、开胃、补虚的功效,能渗湿行水,开胃进食,清痰消鱼积,补五脏,长腰力,益虚痨。

鱼翅的营养价值

1、鱼翅的主要成分是胶原蛋白,它是一种蛋白质。可是这种蛋白质是不会直接被我们人体吸收的,而是会在胃肠中被消化成氨基酸以后,再被我们人体吸收。

2、鱼翅中的蛋白质与牛奶鸡蛋、肉类所含的蛋白质非常相似。由此我们可以看出鱼翅的营养价值还是比较高的。

3、鱼翅中富含的胶元蛋白,能滋阴壮阳、益气开胃,又有预防骨骼老化、防骨刺等药用功效。

4、鱼翅软骨中含有的“鲨鱼软骨素”能够防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2021-02-15
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