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胰腺炎出院后可以吃紫米吗

我想问下胰腺炎出院后可以吃紫米吗
胰腺炎恢复期 胰腺炎出院 胰腺炎可以吃 紫米
2018-08-14
胰腺炎网精选回答

胰腺炎出院后是可以吃紫米的,紫米味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。

紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

胰腺炎出院后可以吃紫米吗

紫米的营养价值

1、与普通稻米相比,黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高,必需氨基酸齐全,还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等。

2、紫米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。

紫米的食用功效

1、补充营养:紫米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。

2、抗衰老:紫米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

3、保护血管:紫米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;黑米 还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量、降低血压等功效。

4、抗癌:抑制癌细胞生长的功效。

5、补血:紫米还是一种能补血的特色食材,它含有大量的微量元素铁,人们食用以后能快速把这种物质吸收和利用。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-08-14
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