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胰腺炎可以吃孜然吗

胰腺炎可以吃孜然吗?
胰腺炎 孜然
2018-09-11
胰腺炎网精选回答

胰腺炎可以吃孜然,孜然,为一年生草本植物伞形花科孜然芹的果实,5月果熟时,将植株收回,晒干,除去杂种,留取果实备用。它的原始产地在北非和地中海沿岸地区。孜然为重要调味品,气味芳香而浓烈,适宜肉类烹调,理气开胃,并可驱风止痛。

胰腺炎可以吃孜然

孜然的营养价值

1、用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令肉质更加鲜美芳香,增加食欲。

2、孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。

3、用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。

孜然的食用功效

孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。中医认为,孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。

孜然的适用人群

一般人群均可食用。

孜然的禁忌人群

便秘或患有痔疮者应少食或不食孜然。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-09-11
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