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胰腺炎出院后可以吃紫圆茄吗

我想问下胰腺炎出院后可以吃紫圆茄吗
胰腺炎出院 胰腺炎可以吃
2018-08-24
胰腺炎网精选回答

胰腺炎出院后是可以吃紫圆茄的。

胰腺炎出院后吃紫圆茄的注意事项

1、急性胰腺炎刚出院1个星期内不建议吃茄子

2、胰腺炎恢复期吃紫圆茄做法要清淡

3、脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手术前不宜吃茄子。

胰腺炎出院后可以吃紫圆茄吗

紫圆茄的营养价值

1.茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

2.茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。

3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

4.茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。

5.茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

紫圆茄的食用功效

1、治胃癌:国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2、抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3、降低胆固醇保护心血管:经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

4、清热解暑:对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2018-08-24
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