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胰腺炎出院后可以吃兔肉吗

我想问下胰腺炎出院后可以吃兔肉吗
胰腺炎出院 兔肉 胰腺炎可以吃
2019-10-16
胰腺炎网精选回答

急性胰腺炎刚出院15-20天内是不建议吃兔肉的,胰腺炎恢复期吃兔肉做法要清淡。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。

胰腺炎出院后可以吃兔肉吗

兔肉的营养价值

1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;

2、经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;

3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃兔肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”;

4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。

5、兔肉味甘、性凉,入肝、大肠经,具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。

兔肉的适宜人群

适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;

孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。

回答者:胰腺炎网 - 向我咨询 最佳答案 | 2019-10-16
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